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食品加工
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1.
饮食的变革——食品加工
订购中
著者:
谢宇主编
出版社:
百花洲文艺出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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2.
蔬菜食品加工法
订购中
著者:
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/1
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3.
甘薯综合加工新技术
订购中
著者:
杜连起编著
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/1
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4.
花生加工
订购中
著者:
赵志强等编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
S37/1:2
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5.
蛋制品加工技术
订购中
著者:
刘静波主编
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
7
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6.
粉丝加工
订购中
著者:
张聚茂,迟献编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
S37/1:9
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内容简介
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7.
肉类与乳制品加工技术400问
订购中
著者:
12316新农村热线专家组组编
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/3
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内容简介
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8.
肉制品加工技术
订购中
著者:
武军主编
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/2
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内容简介
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9.
肉制品加工原理与技术
订购中
著者:
夏文水主编
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/1:1
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内容简介
著者简介
10.
乳与乳制品加工技术
订购中
著者:
武军主编
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
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